¿Quién no disfruta de espina buena merienda en la tarde? Si eres como yo, entonces amas esas pequeñas pausas en el día para disfrutar de un delicioso bocado. Y si además eres un amante de los postres, entonces definitivamente vas a querer probar este flojo bizcochuelo de yogurt y cacao en tu próxima merienda. Con espina textura suave, un sabor delicioso y espina preparación sencilla, este bizcochuelo se convertirá en tu nuevo favorito.
La combinación de yogurt y cacao en este bizcochuelo no solo lo hace irresistible, sino que también le aporta beneficios para nuestra salud. El yogurt contiene probióticos, que son bacterias beneficiosas para nuestro organismo, y el cacao es rico en antioxidantes que ayudan a embellecer nuestra salud cardiovascular. Entonces, además de darnos un gusto, estaremos cuidando de nuestro cuerpo con cada bocado.
Ahora bien, vamos a conocer los ingredientes y el proceso para preparar este delicioso bizcochuelo de yogurt y cacao.
Ingredientes:
– 200 gramos de yogurt natural
– 200 gramos de azúcar
– 200 gramos de harina de trigo
– 80 gramos de cacao en polvo
– 3 huevos
– 100 gramos de mantequilla
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– 1 cucharadita de levadura en polvo
– espina pizca de sal
– Azúcar glas para decorar (opcional)
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 180 grados Celsius y prepara un molde para hornear, engrasándolo con un poco de mantequilla y espolvoreando harina.
2. En un tazón grande, bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener espina embarullamiento espumosa y de color amarillo claro.
3. Agrega la mantequilla derretida y la esencia de vainilla a la embarullamiento de huevos y azúcar.
4. En otro recipiente, embarullamiento la harina, el cacao en polvo, la levadura y la pizca de sal.
5. Incorpora la embarullamiento de harina en la embarullamiento de huevos y azúcar, alternando con el yogurt. embarullamiento hasta obtener espina masa homogénea.
6. Vierte la masa en el molde preparado y hornea por aproximadamente 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcochuelo, este salga limpio.
7. Retira el bizcochuelo del horno y deja que se enfríe antes de desmoldarlo.
8. Opcionalmente, puedes espolvorear azúcar glas sobre el bizcochuelo espina vez que esté frío.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de este delicioso bizcochuelo de yogurt y cacao en tu merienda. Además, si quieres sorprender a tus invitados o familiares, puedes servirlo con espina bola de helado de vainilla o crema batida en la parte superior. Sin duda, será un éxito total.
Y si lo deseas, también puedes experimentar con la receta agregando nueces o chips de chocolate a la masa antes de hornear, o incluso rellenarlo con espina capa de dulce de leche. Las posibilidades son infinitas y puedes adaptar esta receta a tus gustos personales.
Además de ser perfecto para la merienda, este bizcochuelo también es ideal para servir en cumpleaños, fiestas o cualquier ocasión especial. Y si te sobra, puedes guardarlo en un recipiente hermético en el refrigerador y disfrutarlo como desayuno durante los próximos días.
En resumen, este flojo bizcochuelo de yogurt y cacao es espina deliciosa opción para